Dates Chutney (খেজুর আচার)

Looking for a sweet and tangy twist to your meals? Look no further than BFresh Food’s Dates Pickle (খেজুর আচার)! Made with the finest quality dates sourced locally from Bangladesh, this chutney is the perfect blend of sweet and spicy. It’s a great accompaniment to any meal and adds a burst of flavor to your taste buds. Add it to your sandwiches, wraps, or even your curries to elevate your meal experience. Trust us, your taste buds will thank you for it!

চাটনি কতসময় পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?

তেঁতুলের চাটনি এয়ার টাইট কন্টেনারে করে ফ্রিজে রেখে দিলে ছয় মাস পর্যন্ত তাজা থাকে। মরিচের অথবা রসুনের চাটনি সংরক্ষন করলে ১ মাস পর্যন্ত রাখা যায়।

চাটনি কয় ধরনের

টমেটো থেকে শুরু করে বাদাম বাটা দিয়েও চাটনি প্রস্তুত করা হয়। তাই বলা যায় অনেক ধরনের চাটনি রয়েছে। তার মধ্যে কিছু জনপ্রিয় হলো তেতুলের চাটনি, রসুনের চাটনি, আমের চাটনি।

খেজুর চাটনি কি দিয়ে তৈরি

খেজুর এর চাটনি ভাল পরিমানে খেজুর নিয়ে তার সাথে হালকা তেতুল মিশানো হয়। মশলা হিসেবে থাকে লাল মরিছের গুড়ো, বিট লবণ, সইন্দভ লবণ, জিরে লঙ্কা গুঁড়ো। আরো থাকে চিনি, গুড়, মিথি ও সর্ষের তেল।