Mung Dal(মুগ ডাল)

BFresh Food’s Mung (মুগ ডাল) is a high-quality and nutritious lentil, originating from Bangladesh. Also known as moong dal, these small and green lentils are rich in protein, fiber, and essential vitamins and minerals. BFresh Food carefully selects and processes the mung dal to ensure that it retains its natural flavor, texture, and nutritional value. Mung dal is a versatile ingredient and can be used in a variety of dishes such as soups, stews, curries, and salads. It is also used to make the popular Indian dish, dal makhani. BFresh Food’s Mung is free from any additives or preservatives, ensuring that it is safe for consumption. Add this nutritious and delicious lentil to your pantry and enjoy the authentic taste of Bangladesh.

মুগ ডাল উপকারিতা

মুগডালে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস থাকার কারনে হার্টের রোগ, ক্যান্সার, পেটের রোগ প্রতিরোধ বিশেষ উপকারী। গরমকালে মুগডাল খেলে শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস হয়।

মুগ ডালের পুষ্টি উপাদান

মুগ ডালে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, কপার ও ভিটামিন বি কমপ্লেক্সে ভরপুর থাকে, যার ফলে এই ডাল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ও মস্তিষ্ক ভালো রাখতে সাহায্য করে। এই ডালে খুবই কম পরিমাণে ফ্যাট এবং ক্যালরি রয়েছে।

হলুদ মুগ ডালের প্রোটিন

এক কাপ হলুদ মুগ ডালে ১৪.২ গ্রাম প্রোটিন , ২১২ ক্যালোরি, ০.৮ গ্রাম ফ্যাট, ১৫.৪ গ্রাম ফাইবার রয়েছে। যা শরিরকে একটি ব্যলেন্স ডাইট দিতে সক্ষম।

সবুজ মুগ ডালের উপকারিতা

তাঁরা যদি প্রতিদিন এই ফাইবার সমৃদ্ধ সবুজ মুগ খেতে পারেন তাহলে খুবই ভালো। এতে পেট পরিষ্কার হয়। সেই সঙ্গে শারীরিক সমস্যাও থাকে দূরে। আর হার্টের সমস্যা, রক্তচাপ এসবও থাকে নিয়ন্ত্রণে।