Mustard Oil (সরিষার তেল গরুর ঘানি)

BFresh Food’s Premium Mustard Oil (সরিষার তেল গরুর ঘানি) from Bangladesh is a premium quality oil that is known for its unique flavor, high smoke point, and high nutritional value. It is made from the highest quality mustard seeds which are carefully selected, cleaned, and processed by BFresh Food to retain its natural taste and nutritional value. It is a staple ingredient in many traditional Bengali and South Asian dishes, it is often used for cooking, frying, and also as a salad dressing. It is also a rich source of healthy fats, vitamins, and minerals, making it a healthy and delicious addition to your meals. BFresh Food’s Premium Mustard Oil is free from any chemical or pesticide, ensuring it is safe for consumption. Experience the rich taste and nutrition of BFresh Food’s Premium Mustard Oil from Bangladesh.

সরিষার তেল কত ক্যালরি?

এক কাপ সরিষার তেলে রয়েছে ১৯২৭ ক্যালরি। তার মধ্যে চর্বি থাকে ২১৮ গ্রাম। এর গুণ যেমন রান্নার ক্ষেত্রে রয়েছে, তেমনি প্রতিদিনের অনেক ছোটখাটো সমস্যায় এর প্রয়োগ আছে।

সরিষার তেলের পুষ্টি উপাদান

সরিষার তেলে এর মধ্যে আছে প্রোটিন, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ওমেগা, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পরিমাণমতো ভিটামিন এ। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন আছে যা নতুন চুল গজাতে ও চুলের গোঁড়া মজবুত করতে অত্যন্ত কার্যকরী।

সরিষার তেলের উপকারিতা

সরিষার তেল পরিপাক সহায়ক তাছাড়া রক্ত সংবহন বৃদ্ধিতে কাজ করে। এ ছাড়া খাওয়ার পাশাপাশি বাহ্যিকভাবে শরীরে মালিশ করলে শরীরের রক্ত সঞ্চালন এবং ঘর্মগ্রন্থি উদ্দীপিত হয় যার ফলে শরীরের তাপমাত্রা কমে। সরিষার তেলে গ্লুকোসিনোলেট নামক উপাদান থাকে, যা অ্যান্টিকারসিনোজেনিক উপাদান হিসেবে পরিচিত।

সরিষার তেল কী স্বাস্থ্যকর

বিভিন্ন খাবার তেলের উপর করা একটি পরীক্ষায় দেখা যায়, ৭০ শতাংশ ক্ষেত্রে সরিষার তেল হৃৎপিণ্ড সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি কমায়। সরিষার তেল ব্যবহারে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, যা হৃদ্রোগের আশঙ্কা কমিয়ে দেয়। সর্ষে তেলের পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন, মিনারেল চুলের বিভিন্ন রোগ রোধ করে থাকে।